إدارة جودة وسلامة الغذاء
نبذة عن الكتاب
مع التطور في تكنولوجيا المعلومات والاتصالات والرقمنة حدث تطور في إدارة سلامة الغذاء، وانعكس بشكل كبير على الدقة والسرعة في أعمال الفحص وتحليل البيانات ونتائج الاختبارات، والاستجابة لمطالب الأسواق والمستهلكين والأجهزة التشريعية والرقابية، والتواصل مع كل الأطراف المعنية بسلامة الغذاء.
معلومات الكتاب
اللغة
العربية
التصنيف
أكاديمي
تقييمات ومراجعات الكتاب
لا توجد تقييمات بعد
لا توجد اقتباسات متاحة